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大庆杜尔伯特鲜牛奶供应销售_黑龙江大庆鲜牛奶的种类有哪些

大庆杜尔伯特鲜牛奶供应销售_黑龙江大庆鲜牛奶的种类有哪些？

巴氏消毒奶，采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃～10℃冷藏，较为流行。较大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是当今世界上较先进的牛奶消毒方法之一。

常温奶，采用**高温灭菌法，能将有害菌全部杀灭，保质期延长至6～12个月，无须冷藏。但营养物质会受很大损失。

还原奶，奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常温奶、酸奶及其他乳制品可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

生鲜牛奶，在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是较受消费者欢迎的，但价格也较为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24～36小时。这种牛奶*加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

无抗奶，这个名词已经被大部分人所认识，但它不会出现在牛奶的外包装上，因为它是牛奶出厂的指标之一，一般**厂家出厂的牛奶都应该达到这个标准。